02
2021
09
造糖设备侵蚀的原因及节造步骤
侵蚀是造糖行业的普遍景象,严沉影响造糖设备的使用寿命和靠得住性。侵蚀不仅占据了造糖出产成本的很大一部门,并且无形中造约了造糖出产的发展。目前,国内对造糖工业侵蚀的钻研很少。本文对甘蔗糖厂设备的侵蚀景象进行了分析,并提出了相应的节造侵蚀的建议。 造糖设备侵蚀的原因 在造糖行业,造糖设备出格容易受到侵蚀。造糖过程中的每一路工序,从甘蔗压榨到蔗糖结晶,都出格容易因甘蔗汁的成分而造成
侵蚀是造糖行业的普遍景象,严沉影响造糖设备的使用寿命和靠得住性。侵蚀不仅占据了造糖出产成本的很大一部门,并且无形中造约了造糖出产的发展。目前,国内对造糖工业侵蚀的钻研很少。本文对甘蔗糖厂设备的侵蚀景象进行了分析,并提出了相应的节造侵蚀的建议。
造糖设备侵蚀的原因
在造糖行业,造糖设备出格容易受到侵蚀。造糖过程中的每一路工序,从甘蔗压榨到蔗糖结晶,都出格容易因甘蔗汁的成分而造成多种类型的设备侵蚀。这些侵蚀蕴含细菌侵蚀、应力侵蚀、垢下侵蚀、晶间侵蚀和点蚀,严沉影响设备金属资料的使用寿命和靠得住性。糖厂设备的侵蚀重要来自以下几个方面。
酸性环境
重要是由于甘蔗汁中有机酸的影响。甘蔗汁的成分很复杂。除了蔗糖、多糖、蛋白质和色素表,还含有多种有机酸,其成分因甘蔗种类、种植区域和前提而有很大差距。甘蔗汁中的有机酸重要是乌头酸、草酸、乳酸、苹果酸和少量的富马酸、柠檬酸、乙醇酸和琥珀酸,它们是甘蔗汁呈酸性的重要原因。有钻研了局批注甘蔗汁的酸碱杜仔随功夫的变动特点。鲜榨甘蔗汁的pH值约为5.通常情况下,甘蔗汁存放1天后pH值会降低约1个单元值。然而,在大量微生物的存鄙人,甘蔗汁中的糖被转化为有机酸,使甘蔗汁的酸碱度迅速降低到3左右。该过程可在25℃下1幼时内实现。
节造造糖设备侵蚀的建议
选择耐侵蚀资料
凭据各类零件的工艺要求和设备的环境介质,能引起设备侵蚀的零件可用耐侵蚀的304或316不锈钢资料包办。泵送甘蔗汁的管路必要耐侵蚀。在印度,早期用来泵送甘蔗汁的管路是铸铁管,后来逐步被铜管或不锈钢管取代。如今,聚氯乙烯管和其他合成资料也被宽泛用于造糖
使用杀菌剂
甘蔗汁中的细菌是不成预防的,能够选择在压榨车间一、二榨机的甘蔗汁托盘中参与适量的杀菌剂,能够有效去除甘蔗汁中的细菌,削减细菌向甘蔗汁的转化,既削减侵蚀,又削减糖分损失。
此表,还能够选择有效的防腐涂层,使用防锈剂对造糖设备进行有效守护
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