胶粘仪器咨询：
13662823519
如何使用接触角测量仪进行原蛋白的亲水亲油性对比
发布时间：2024-03-14 点击次数：1073
今天客户给我们带来的是提取的多糖，和已知蛋白产生的美拉德反应共聚物，和原蛋白的亲水亲油性进行对比，用接触角测量仪进行检测。
样品如下：
测试过程如下：
测试结果如下:
为了验证这一推测，首先，我们需要将原蛋白和美拉德反应共聚物分别涂抹在玻璃片上，形成一层薄膜。然后，使用接触角测量仪分别测量水滴和油滴在这两种薄膜上的接触角。接触角的大小反映了液体在固体表面的润湿性能，接触角越�。得饕禾逶诠烫灞砻娴娜笫阅茉胶�，即固体表面的亲水性或亲油性越强。由此可见接触角的测量尤为重要?
以上文章版权归广东不朽情缘MG-中国官方网站仪器所有，未经授权，不得转载。侵权必究。
上一篇：
接触角在锂电池行业的应用
